Willkommen in Hamburg
La porte d‘entrée du monde …
Hambourg m‘a d’une certaine manière toujours fascinée.
D‘un côté, elle est majestueuse, nordique et parfaitement organisée – de l‘autre, c‘est la porte vers le reste du monde, avec une histoire riche et une longue tradition. Ouverte aux autres cultures et depuis toujours une ville de commerçants.
Pour moi, le port est un symbole d‘aventure et de liberté. Il est impressionnant de penser qu’il y a des centaines d‘années, de grands aventuriers parcouraient déjà ces eaux. Des émigrants ou des immigrants cherchant à faire fortune dans des contrées lointaines. Rien qu‘entre 1896 et 1913, environ 1,7 million de personnes ont émigré de Hambourg vers l‘Amérique – principalement organisées par la compagnie maritime HAPAG.
Speicherstadt
À cette époque, à la fin du XIXe siècle, la « Speicherstadt » unique en son genre a été construite sur des milliers de pieux en chêne – le plus grand complexe d‘entrepôts du monde, qui est aujourd‘hui classé au patrimoine mondial de l‘UNESCO. C‘est là que les marchandises les plus prisées telles que le café, le thé et les épices étaient chargées et stockées.
Aujourd‘hui, lors d‘une visite du port, on peut observer, entre autres, le ballet des immenses porte-conteneurs parfaitement synchronisé. Rythmé par les échanges commerciaux mondiaux.
Lorsque ces opérations sont perturbées, toute l‘économie est affectée, comme nous avons pu le constater à plusieurs reprises pendant la pandémie de Covid-19.
Dans cette ville passionnante, je voudrais vous présenter deux entreprises qui sortent du lot. Commençons directement au port, sur la « Große Elbstraße », où se trouve le Stilwerk de Hambourg – une sorte de galerie marchande pour des intérieurs raffinés.
Également au Stilwerk de Hambourg, se situe le magasin emblématique du fabricant allemand Bretz, dont les canapés sont inimitables. L‘entreprise a été fondée en 1895 et existe depuis maintenant cinq générations.
Ici à Hambourg, vous trouverez le magasin qui incarne toute la philosophie de la marque de manière idèale. Aménagé avec amour jusque dans les moindres détails et juste en face du magnifique hôtel de ville.
Invitation à l‘hôtel-boutique Tortue
Notre visite à Hambourg a été organisée sur invitation de DEDON – le plus célèbre fabricant de meubles d‘extérieur allemand, dont nous voulions visiter l‘usine et le showroom à Lüneburg, à environ 50 km de là. Nous avons séjourné à l‘hôtel lifestyle Tortue.
Pour les amateurs d‘hôtels qui sortent de l’ordinaire, une recommandation chaleureuse pour son architecture d’intérieure de rêve jusqu’au menu du petit-déjeuner, où vous pouvez vous faire servir vos plats préférés à table dans le cadre du forfait petit-déjeuner. Juste à côté se trouve le restaurant asiatique branché JIN GUI dans le même style d‘aménagement. Manger et dormir ici valaient presque le déplacement à eux seuls ! Mais nous sommes venus pour l‘aventure DEDON…
